Cavour

Il paese dal profilo inconfondibile


Il Comune di Cavour



L'orizzonte è segnato dall'inconfondibile profilo di una singolare montagna che ad osservarla quasi non sembra reale.
Questo monte chiamato la Rocca sorge così, dal nulla, in mezzo alla pianura a dominare i campi coltivati e i celebri meleti e a scrutare sulla storia di grande fascino del borgo che sorge ai suoi piedi.
Con i suoi 162 metri di altezza rispetto la campagna circostanti, i 72 ettari coperti in gran parte da bosco ceduo, le rocce affioranti, la Rocca è un forte elemento di contrasto con la pianura circostante.
Riserva naturale speciale inserita all'interno del Parco del Po Cuneese è anche uno dei luoghi più suggestivi per l'ampiezza del panorama che offre, a 360 gradi: dalle Alpi Marittime al Monviso, dalle Langhe alle cime più lontane oltre le colline torinesi.

La via che esce da Cavour e conduce in direzione di Bibiana, le strette e piacevoli strade che portano a Campiglione Fenile sono un autentico continuo di frutteti di ogni tipo.
Mele, pere, pesche, susine e ancora molti altri alberi da frutta segnano la strada, dando la sensazione di essere di un perfetto disegno della natura. Le stagioni qui sono il ritmo lento di un susseguirsi di scenari diversi. Le nebbie invernali che rendono immobili i rami spogli. L'esplosione delle fioriture nel periodo primaverile.
Il verde denso cesellato di frutta colorata nella stagione calda. La trasversale malinconia dei colori gialli nelle giornate ancora tiepide d'autunno.

Cavour ha una storia antica che vede le sue origini in epoca pre-romana quando venne fondata dalla popolazione celtica dei Caburni da cui forse proviene l'etimologia del nome della città.
L'epoca romana ha lasciato i suoi segni sulla città, con il suo reticolo di vie perpendicolari tipico dell'urbanistica di quell'epoca.
Fasi alterne di conquiste e assedi segnano fino al settecento la città. Va ricordato che Camillo Benso, grande statista, è originario di questa terra dove inoltre visse e morì Giovanni Giolitti, più volte presidente del consiglio italiano.

Cavour è una cittadina molto suggestiva, ricca di storia.
Il carattere piemontese qui si mostra in modo evidente; la pavimentazione curata, le ampie piazze e gli edifici storici sempre coperti dai caratteristici tetti in losa (pietra di Luserna).
Cavour è conosciuta per essere autentica terra vocata alla agri-cultura delle mele, la grande qualità delle diverse specie prodotte in questa zona è conosciuta da tempo memorabile.
Tutte le varietà di mela presenti sul territorio sono state classificate in un periodo che va dalla metà dell'ottocento al 1930.

Da Vedere a Cavour

Eventi a Cavour
Da Mangiare a Cavour
StrutturaComuneIndirizzoTelefono
Agriturismo Cascina Mombello Cavour Via Pinerolo, 173 3331067673
Agriturismo Cascina Smiraglia Cavour Via Barrata, 22 01216663
Ristorante Cà Mia Cavour Viale Rimembranza, 5 012168268
Ristorante La Grangia Cavour Via Cavoretto, 14 012169146
Ristorante vineria La Nicchia Cavour Via Roma, 9 0121600821
Ristorante Vetta della Rocca Cavour Via Vetta della Rocca, 5 01216369
Ristorante Al Cartoccio Cavour Via Pinerolo, 10 012169265 3925443744
Agriturismo "Nona Cita" Cavour Via Pinerolo 185 01216232
Trattoria AL 47 Cavour Via Giolitti 47 012168256
Pizzeria Il Giro Pizza Cavour Corso Marconi 18 012169936 3384840488
Frutticoltori a Cavour
StrutturaComuneIndirizzoTelefono
Abate Daga Marco Cavour Via Pinerolo, 129 012169133
Amparore Aldo Cavour Via S. Anna 8/a 3491695496
Belfiore - Az. Agr. Cavour Via Bibiana, 41 012169250
Terra di Frutta - Az. Agr. Cavour Via Barrata, 7 01216386
Bonetto Giuliana Cavour Via Gerbidi, 79 012169178
Bruno Franco Cavour Via Pinerolo, 131 012169132
Caffaro Daniela Cavour Via Gemerello, 71/b 01216361
Caffer Mauro Cavour Via Pellosa, 7 01216687
Falco Dario Campiglione Fenile Via Pinerolo 161
Fassi Mauro Cavour Via Nuova, 37 01216236
Ghisolfi Aldo Cavour Via del Gasparino, 123
Magnano Ermanno Cavour Via Gerbidi, 16
Martini Mario Cavour Via Vigone, 64 01216574
Meirone Alberto Cavour Via Digliodo, 12 01216588
Moriena Roberto Cavour Via Cappella Nuova, 17 01216300
Odetti Filippo Cavour Via Barrata, 1 01216774
Portis Pierangelo Cavour Via Gerbidi, 28 01216460
Priotti Silvio Cavour Via Gemerello, 87 01216678
Rimondotto Ivano Cavour Via Vigone, 60 01216573
Rolando Mauro Cavour Via Gemerello, 81 01216688
Tavella Elda Cavour Via Macello, 8 01216792
Turaglio Guido Cavour Via Bagnolo, 91 01216528
Info/Servizi a Cavour
StrutturaComuneIndirizzoTelefono
Proloco di Cavour Cavour Via Roma, 3 012168194
Cicli e Moto Chiappero Marco Cavour Via Dante Alighieri, 1 012169981
Tavella Cicli Cavour Via Conte di Cavour, 16 01216697
La Vià Cavour Viale Rimembranza 7 012169203