Macello

Un castello nel cuore del paese


Il Comune di Macello

In quella campagna che Edmondo De Amicis definì "...una pianura vastissima, seminata di centinaia di villaggi, che paiono isole bianche in un vasto mare verde e immobile..." (Edmondo De Amicis, Alle porte d'Italia). Questa zona è pianeggiante, ordinata, punteggiata di numerose cappelle campestri e di strade che passano attraverso i campi coltivati. Si incontrano diverse cascine dedite all'allevamento bovino fino all'ingresso del centro abitato di Macello. Questo è un piccolo comune dall'aspetto semplice e gradevole. Di assoluto rilievo è il castello nato come costruzione fortificata nel XIII secolo a fianco del ricetto, antico cuore dell'attuale paese. All'interno del suo Parco, primo parco in Piemonte strutturato per i non vedenti, trovano casa pregiate varietà botaniche come un cedro del Libano ed uno dell'Himalaya, carpini e magnolie. Il passato di Macello, che come altri comuni era caratterizzato dalla coltivazione della canapa, è ancora visibile nel tessuto agrario, nei nomi delle regioni e nei resti di vecchi luoghi di lavoro che evocano antichi mestieri legati a quella coltivazione (regione Battitori e vecchi maceratoi).

Da Vedere a Macello

L'origine del paese è incerta; la sua prima menzione sulle carte risale al 1026. Nel XIII secolo, nei pressi del primitivo ricetto, Filippo Principe d'Acaja fece costruire il Castello di Macello. Nei decenni successivi il castello e il borgo cambiarono proprietario diverse volte, finché nel 1396 vennero acquisiti dai Solari/Solaro, famiglia nobile guelfa di Asti, che li conservarono fino all'avvento di Napoleone. Alla fine del ventesimo secolo l'ultima proprietaria, una De Ferrari di Genova, lo cedette ad alcuni soci del posto (Ambrosio, Forestiero) che attualmente lo valorizzano come sede conviviale.

Fonte: wikipedia.org

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Da Mangiare a Macello
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B&B La Camelia Macello Via Buriasco, 26
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