Macello

Macello

Décrit par De Amicis comme une île blanche dans une mer verte et immobile, Macello est un petit village bien ordonné, niché entre châteaux et souvenirs ruraux.

Le meilleur de Macello

• Le château : construit au XIIIe siècle comme forteresse, il est entouré d’un parc botanique qui fut le premier du Piémont à être aménagé pour les non-voyants. Il abrite des archives contenant des documents datant du XIVe siècle.
• Souvenirs du chanvre : le passé agricole revit dans les noms de lieux-dits tels que « Battitori » et dans les vestiges des anciens lieux de macération du chanvre.
• Saveurs et innovation : sous l’auvent municipal de la place Roma, on peut admirer l’œuvre « Lavoro Umiltà Preghiera » (Travail, Humilité, Prière). Le village abrite des produits d’excellence tels que la charcuterie primée « Salam ‘d Giors » et la culture fruitière biologique.