Luserna San Giovanni

Luserna San Giovanni : une histoire millénaire et des saveurs d’exception

Capitale économique de la Val Pellice et « ville-jardin », elle est célèbre dans le monde entier pour sa pierre lamellaire et son âme industrielle liée à la confiserie.

Le meilleur de Luserna

• Luserna Alta : bourg médiéval perché sur un bastion. À voir : la place du Canavero, la Loggia dei Mercanti (XIe siècle) et la suggestive via degli Orefici (Pascalot), qui était autrefois le fossé du château.
• San Giovanni et la Liberté : la place des deux temples voit se faire face l’église catholique baroque et le temple vaudois (1807), le premier construit en dehors des limites historiques imposées à la communauté.
• L'âme industrielle : à Airali, l'eau a alimenté pendant des siècles les secteurs du textile et de la confiserie, comme la célèbre maison Caffarel. Les carrières de pierre de Luserna confèrent aux villages locaux un reflet argenté incomparable.