Cavour

Cavour

Cavour est un îlot de pierre dans la mer verte de la plaine, dominé par la majestueuse Rocca qui veille sur les vergers les plus prestigieux d’Italie.

• La Rocca de Cavour : réserve naturelle et monument géologique unique qui s’élève à 162 m au-dessus des champs. Depuis son sommet, on jouit d’un panorama à 360 degrés qui s’étend des Alpes maritimes aux collines turinoises.
• Un centre historique d’exception : en se promenant parmi les toits en losa (pierre de Luserna), on découvre l’aile municipale du XVIe siècle et les maisons liées à des hommes d’État tels que Cavour et Giolitti, jusqu’à l’abbaye de Santa Maria (XIe siècle) qui abrite le musée archéologique « Caburrum ».
• L'art de la culture fruitière : ici, la culture de la pomme est une excellence historique qui remonte au milieu du XIXe siècle. Chaque fruit porte un nom et recèle une histoire ancienne.