Prarostino
Panoramas sur les vallées, mémoire vaudoise et traditions
Étape de la Strada delle Mele
Prarostino
Prarostino
Situé au confluent des vallées du Chisone et de la Pellice, Prarostino offre des panoramas à 360° entre forêts et mémoire historique.
Le meilleur de Prarostino
- Foi et résistance : lieu emblématique de l’histoire vaudoise et de la lutte pour la Libération. Le Phare de la Liberté (œuvre des architectes Gabetti et Isola) se détache à l’endroit même où est né le premier noyau partisan de Pinerolo.
- Temples et églises : à découvrir, le temple historique de Roccapiatta, théâtre d’événements décisifs en 1686, et l’église baroque de Saint-Barthélemy.
- Tradition viticole : Prarostino abrite un petit mais précieux musée de la viticulture. Plats typiques : la « Supa Barbetta » et la « Prustinenca ».